Iris Vermillion inicialmente estudió flauta en Detmold, antes de empezar sus estudios de canto en Hamburgo. Recibió masterclasses de Christa Ludwig y Hermann Prey.

Ha llegado a la fama a nivel internacional interpretando Dorabella y Cherubino bajo la batuta de Nikolaus Harnoncourt así como Clairon en la producción de Johannes Schaaf de Capriccio en el Festival de Salzburgo 1991.

Iris Vermillion aparece regularmente  en los más importantes escenarios de ópera interpretando roles como, Sesto, Clairon, Octavian, Componer, Charlotte, Gräfin Geschwitz, Fricka, Venus, Brangäne y Waltraute.

Iris Vermillion también dedica gran atención a su amplísimo repertorio sinfónico, que abarca desde la música antigua hasta la música contemporánea, trabajando regularmente junto a directores de la talla de Abbado, Barenboim, Chailly, von Dohnány, Fedosejev, Jacobs, Janowski, Masur, Prêtre y Solti.

Iris Vermillion ha grabado para los sellos Deutsche Grammophon, Sony, Decca, Philips, Harmonia Mundi, entre otros.